2017年1月6日 星期五

琉璃苣

                                                                  琉璃苣 Borago officinalis 紫草科 (Boraginaceae

        幾年前在台北植物園見過琉璃苣,此次到紐西蘭基督城植物園再度遇上。貼上與大家分享。


        琉璃苣。一年生草本植物,稍具黃瓜香味。株高60公分2呎),被粗毛。葉大,粗糙,長圓形,花序總狀,花梗長,下垂;通常淡紅色;花星狀,鮮藍色,有時白色或玫瑰色;雄蕊鮮黃色,5枚,在花中心排成圓錐形。盛花期在夏初。

琉璃苣在歐洲是觀賞與食用兼具的草本植物。原產地中海沿岸,紐西蘭可見園藝栽培。攝於基督呈植物園。

株高約60cm。全株被毛。葉卵圓形。
 
花序頂生(花苞)。


總狀花序呈圓錐狀排列。花梗細長,花呈下垂狀。

花序頂生,總狀花序呈圓錐狀排列。

花呈下垂狀-花萼5深裂,裂片披針形,被毛。

花冠5裂,具副花冠;雄蕊排列成錐狀。

花形側寫。


        原產東地中海地區,現歐洲和北美廣泛栽培,可作蜜源植物,鮮葉在歐洲作蔬菜,鮮葉及乾葉又可用於燉菜及湯、飲料的調味。


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