2013年12月31日 星期二

越南芫荽

越南芫荽 Persicaria ordorata 蓼科


台灣最近幾年新歸化的物種不少,引入的原因很多。越南芫荽應該是隨著外勞或外配而來的一種香料植物。雖稱芫荽(繖形科)卻是不折不扣的蓼科植物。其外型與蓼屬中的櫻蓼近似,坊間將兩者混作一談者有之,園主則抱著懷疑的態度,在此仍以俗稱的「越南芫荽」或越南香菜稱之。在一連串蓼科的佈局中順便貼出來與大家分享。



越南芫荽俗稱越南香菜,全株具濃烈香味--近似於迷迭香。是越南人的香料植物。

多年生草本,喜生水域邊。台大園藝系溫室旁水生池邊有不少植株。台北動物園亦有栽種。

植株特徵與植物誌描繪之櫻蓼極像-花大,粉紅色,葉鞘緣毛約為1/2葉鞘長。最大的差異在花序中花朵排列的緊密度-本種疏鬆;櫻蓼-密集。

葉披針形,具短柄,兩面無毛,但具腺點。

莖光滑,常成紅褐色。

葉鞘管狀,上端緣毛約為1/2葉鞘長。

頂生穗狀花序。

花被片5,粉紅色,小花梗凸出於苞片外。

花徑約為1cm 以上,相較於蓼屬物種,本種的花算是大型。

花被片5,漸層粉紅色;雄蕊8;柱頭3裂,凸出於花被片外。

花被片見腺點,柱頭凸出;雄蕊8枚。


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