2012年10月14日 星期日

香苦草

香苦草 Hyptis  suaveolems (L.) Poir. 唇形科

    貼了將近一個月的豆科植物,有些人可能已按耐不住。雖然手上豆科資料仍多,還是暫緩一邊,換個口味再說。首先,先來個夏天清涼飲料-山粉圓,雖然盛暑漸遠。

    說到山粉圓,好多人一定有印象-她是夏天消暑、去火的飲料。口感滑溜,咬起來脆脆的。其原料來自唇形科香苦草的種子-俗稱山粉圓。(香苦草的種子泡水後,外層產生類似果膠的薄膜,狀似粉圓。故有山粉圓之稱。)

   山粉圓在台灣植物誌上稱香苦草,隸屬香苦草屬。屬中有短柄、頭花、穗花香苦草及香苦草等4種。其中以香苦草最為常見,人工栽培者多。

    香苦草,多年生草本,莖四方形,基部常呈木質化。葉片卵形至寬卵形,長2 -8c m,寬2 -6c m,基部近心形,先端鈍形,兩面被短毛和腺點;葉柄長1 -2c m。腋生疏離聚繖花序,總花梗短於1cm;花冠淺藍色。

香苦草-多年生草本。南部地區曠野多見野生族群,人工栽培者眾。

一年生或多年生草本。基部常木質化。


全株被毛,莖近四方形。

葉對生。卵形至寬卵形,基部近心形,兩面被毛和腺點。

聚(輪)繖花序-花萼鐘形,聚10稜,裂片剛毛長刺狀。


花冠紫色,2唇狀-上唇2裂,下唇3裂,中裂片最小。

花形特寫。

雄蕊4,2強;柱頭2裂。



小堅果4,包覆於宿存花萼中。


    低海拔地區荒廢地可見。2024-02-03重新編輯。

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