2010年11月24日 星期三

木豆



木豆 Cajanus cajan (L.) Millsp. 豆科

    到過山地部落的人一定見過木豆,她是原住民豆類蛋白質的主要來源。原住民用之墩排骨,煮雞湯。可以說是原住民相當重要的副食品。各部落可耕地種植者不少,外逸自生者亦多,她是蔓蟲豆的姊妹淘。



山地部落常見木豆。

    木豆又稱樹豆。小灌木,株高不過2公尺。全株被灰毛。3出葉,小葉披針形,長3-10cm,兩面被毛及腺點,先端漸尖。花瓣黃紅色。莢果具長喙,種間微下陷。

小灌木,3出葉,小葉長橢圓披針形。

花蝶形,黃色。

莢果具長喙,種間微凹。





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