決明 Senna tora (L.) Roxb. 豆科
決明子茶是晚近相當流行的一種保健飲料。此茶飲是以炒過的決明種子沖泡而成。喝過的人應該不少,但見過決明植株的可能不多。
外形像花生但植株較高的決明(株高可達150cm),有人稱他為野花生,藥草界則以草決明稱之。一年生半灌木狀草本。全株近無毛。偶數羽狀複葉;小葉3對,倒卵形至長橢圓形,長2 -5c m ,寬1.5 -2.5c m ,先端圓形。花黃色。雄蕊7,退化雄蕊3。莢果圓柱形。
北部郊野少見決明,中南部溪流河床砂地偶見。
炒過後煮茶喝
回覆刪除味道蠻香的